甲状腺滤泡的功能是上皮细胞可合成和分泌甲状腺激素。
甲状腺滤泡上皮细胞呈立方形，包围在滤泡周围。细胞内充满胶体，颜色是红色，上皮与胶质之间有常见泡状孔隙。滤泡上皮细胞高度随腺体功能状态变化，在功能活跃时，滤泡上皮细胞增高，呈柱状。相反，滤泡上皮细胞降低呈扁平状。电镜下滤泡上皮细胞具有典型的分泌含氮激素细胞的结构特征。