甲状腺患者可食用海带。
甲状腺以碘为原料合成甲状腺激素。甲状腺激素调节新陈代谢，促进骨、脑的形成、发育、成熟。其所需的碘是指食物中含有的碘，土壤中碘含量少，普遍存在碘不足，因此适当食用海带和紫菜等海产品有助于防止碘不足。但在某些情况下，要注意尽量不吃海带。例如，甲亢患者应注意尽量不吃海带、紫菜等食物，进食后可能加重患者病情。