甲状腺不开刀会有什么后果，要根据患者病情分析：
一、甲状腺小囊性病灶及结节，病灶周围无明显血流信号，提示结节短时间内变化不大。这种情况下，确实不需要手术治疗，只要仔细观察病变大小即可，对人体无严重影响。
二、甲状腺病灶钙化、血流信号、边界不清、纵横比大于1时，高度考虑恶性肿瘤，若患者不及时切除手术，伴随淋巴管和血管，肿瘤细胞会引起周边淋巴结癌性暴行，病灶体积进一步增大，机体远处转移
三、甲状腺有巨大肿块，如不进行手术治疗，肿块会压迫人体气管、食管，严重影响正常呼吸进食，影响患者生命。