甲状腺手术后饮食需注意以下几点：
一、不吃辣椒、生姜、大蒜、花椒、胡椒等辛辣刺激食物的人。
二、避免油炸、烧烤及高脂、高糖饮食。
三、不要吃生的和冷的食物，例如冰淇淋和冷的海鲜生鱼片。
四、可以适量食用富含维生素c和蛋白质类的食品。提高机体免疫力，促进伤口愈合。
五、主要还是建议清淡饮食，多吃点新鲜蔬菜及水果。其次需要结合甲状腺癌的病理类型及分期，采取内分泌的药物治疗（左甲状腺素钠片），必要是需要采取化疗及放疗治疗