甲状腺激素元素有碘和甲状腺球蛋白。
甲状腺球蛋白酪氨酸残基发生碘化，合成甲状腺激素。人每天从食物中摄取约100-200μɡ，占合身碘量的90%。因此，甲状腺与碘代谢的关系极为密切。胚胎期11-12周，胎儿甲状腺开始有合成甲状腺激素的能力，13-14周，在胎儿垂体促甲状腺激素的刺激下甲状腺加强激素分泌，在胎儿大脑发育中起重要作用。因为母体甲状腺激素进入胎儿体内的量很少。甲状腺有很多功能，其中最重要的功能是分泌甲状腺激素。