甲状腺疾病种类繁多，应根据具体情况进行分析：
1.不得添加碘盐，包括甲亢、甲状腺“热结节”患者。碘过多会增加甲状腺激素的合成，不利于疾病的恢复，各种碘含量高的海产品的摄入也要严格限制。
2.单纯甲状腺肿、缺碘引起的甲状腺肿、甲状腺结节、某些特殊类型甲状腺减缩等，通过摄入碘盐来增加碘化摄入，可以减少肿胀的甲状腺和结节。