甲状腺手术后当日，患者须禁食。手术第二天，可以吃流质食物。第一次饮食，要注意不要呛咳，不要吸入肺部。
甲状腺手术后可食用牛奶、蛋黄、鱼、油菜、芥菜、猕猴桃、香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏苡仁、红枣、山药。这些食物有消肿、提高免疫力的作用，对甲状腺手术后的恢复有很好的作用。不要吃辛辣、油腻、碘含量过高的东西，注意饮食节奏，养成良好的生活习惯。