甲状腺术后注意事项有：
1、注意正常饮食，减少过热、过烫和过辣食物的摄入。甲状腺位于颈前区，摄入过热、辛辣的食物会刺激伤口引起疼痛，患者会产生明显不适。此时，应吃清淡或凉的食物，以减轻患者的不适症状；
2、注意观察有无声音嘶哑或呛咳出现。部分甲状腺手术在术中与神经有关，神经损伤可能表现为声嘶、呛咳等相关表现。请不要过度担心。如果两侧无损伤，轻微神经损伤2-3个月即可自然恢复。
3、注意观察有无局部呼吸困难。甲状腺术后大量出血会产生压迫气管的情况。此时，应及时处理，防止严重事故。