甲状腺结节是常见的甲状腺疾病之一，是由甲状腺细胞异常增生引起的局限性肿块。患者不能吃的食物通常主要包括含碘量高的食物、辛辣刺激性食物以及生冷、油腻、盐渍、霉变食物等。
1、含碘量高的食物：对于伴有甲状腺功能亢进症的患者，如紫菜、海带、虾皮、带鱼等。这类食物可能诱发甲状腺结节增大，加重病情。伴有甲状腺功能减退症的患者，可以适当食用。
2、刺激性食物：如辣椒、葱、姜、胡椒、大蒜、芥末、咖啡、茶、酒等。这类食物易刺激胃肠黏膜，引起胃痛等不适症状，加重患者痛苦，影响用药疗效。
3、油腻食物：肥肉、五花肉、油炸食品等。