无节制的吃海鲜容易得糖尿病,原因如下:
1、海鲜中嘌呤丰富,是典型的高嘌呤食物。例如小鱼干、带鱼、贝类、干贝、蛤蜊、秋刀鱼等,这些食物吃多了尿酸就会上升。研究表明,高尿酸与高血糖密切相关,尿酸升高也会加重糖尿病患者的病情。所以,高嘌呤饮食也是糖尿病患者应该避免的食物。
2、海鲜富含胆固醇,尤其是鱿鱼、虾、蟹、鱼种等典型的高胆固醇食品,这些食品都是导致血脂升高的元凶。另一方面,糖尿病患者也担心脂质上升,糖脂代谢紊乱本来就不分家。据说糖尿病患者容易伴有高脂血症,因为胰岛素不仅参与血糖的管理,还参与脂肪代谢。二者同时进行,大大增加心脑血管疾病发生的风险。