糖尿病能不能吃大米南瓜稀饭
2022-06-22
问题描述:(男 , 28岁)家里今晚喝大米南瓜稀饭,但我有糖尿病,想咨询一下,糖尿病能不能吃大米南瓜稀饭?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃南瓜稀饭。
南瓜稀饭一般由大米、小米或玉米碎片、南瓜等原料制成。糖尿病患者血糖控制比较稳定的话,可以少量食用。但是粥类食物中含有较多的碳水化合物,粮食煮得越细,糖尿病人进食后血糖上升的速度就越快。因此,不建议糖尿病患者过量食用或长期食用,以免影响血糖升高,不利于血糖控制。糖尿病患者平时应尽量多吃粗粮,多吃新鲜蔬菜和低糖水果。在保持营养平衡的同时,减少高热量、高糖分、高脂肪食物的摄取量。
2022-06-22