糖尿病人手部脱皮可能是血糖控制差、合并手藓、多汗症等原因所致，如下：
1、血糖控制差：糖尿病患者需要长期控制血糖，饮食要求严格，导致维生素缺乏，维生素缺乏会导致手部脱皮。
2、手藓：由于大多数人的皮肤为干性皮肤或脂溢性皮肤，若是不注意卫生，会出现顽固的皮肤病。癣是由真菌引起的，但绝大多数不会致病。但是，因为长期使用抗生素会导致体内菌群不平衡，人体皮肤破损抵抗力下降时，致病性霉菌就会大量繁殖，侵入皮肤产生癣。
3、多汗症：多汗症手部脱皮主要是在局部全身皮肤出汗量异常增多的情况下，真正的全身性多汗症非常少见，全身性疾病也可引起多汗症。