苦瓜降糖饮是针对糖尿病的方子。
苦瓜的果实或种子的提取物中含有类似胰岛素功能的蛋白质，有促进糖分解，使过剩的糖分转化为热量的作用，因此有人想出了苦瓜降糖饮来治疗糖尿病。多吃苦瓜可以改善体内的脂肪平衡，可以消除引起糖尿病的肥胖或便秘。血糖高的人建议每天吃苦瓜，喝苦瓜汁。苦瓜对改善糖尿病三大并发症之一视网膜病变很有效，因为苦瓜能“明目”。