糖尿病可以吃蒜蓉粉丝扇贝。
扇贝含有优质蛋白质，易消化，脂肪和胆固醇含量低，对糖尿病在内的慢性病有不错的疗效，但同时应避免脂肪和胆固醇摄入过量。其次，如果自己不过敏就没问题，一般每周可以吃2-3次扇贝，一次吃多少因人而异。注意过量摄入反而会加重肝脏负担，代谢后的含氮废物会加重肾脏负担，长期可能引起肝功能异常，所以需要避免。