湿核桃又称核桃，糖尿病患者可以吃核桃。
核桃含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需的各种营养物质。糖尿病患者食用核桃的好处：1、能降低血压、血糖、保护心脑血管2、能增强记忆力，对大脑有很大益处。3、能防止皱纹的产生，防止老化，有助于美容养颜，使皮肤光滑。4、吃核桃可以保护心脏，也有助于失眠、便秘等症状的治疗。但核桃汁脂肪高，不适合糖尿病伴血脂障碍的患者。所以，一次只能吃少量。而且，次数不要太频繁。吃多了可能会引起消化道不适，严重者还可能导致血糖值上升。糖尿病患者生活饮食中注意清淡饮食，严格遵守糖尿病饮食。