糖尿病二级和三级预防主要包括以下内容：
1、首先是二级预防，应做到饮食上调节，坚持低盐低脂低油饮食，并按医嘱用药，避免并发症发生。
2、还要进行适当的身体锻炼，平时多吃粗纤维多的食物。
3、其次是糖尿病。三级预防表明不仅存在糖尿病，而且会引起身体严重的并发症。要从生活的各个方面进行调整，提高生活质量。坚持有规律的生活和适量的锻炼，并且能重视饮食和营养。