糖尿病可以吃鸭肉，但请适量食用。
鸭肉富含蛋白质、脂肪，吃多了容易得高脂血症。糖尿病患者饮食原则是控制主食量，多吃蔬菜，每餐可摄入适量蛋白质。鸭肉的主要成分是蛋白质和脂肪，可以提供蛋白质，但鸭肉比羊肉、鸡肉、牛肉的脂肪含量高。烤鸭热量和脂肪含量特别高。吃鸭肉时，尽量注意不要吃鸭皮和鸭肉脂肪。可以减少脂肪的摄取。