把粥汤当开水喝会得糖尿病吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 30岁)我在网络上面了解到,有人说可以把粥和汤当做开水来喝。请问,把粥汤当开水喝会得糖尿病吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
把粥汤当开水喝不会得糖尿病。
糖尿病因遗传和环境因素导致体内胰岛素分泌绝对不足、相对不足,引起体内血糖升高,引起糖尿病各种并发症,影响生活质量,缩短寿命。喝粥会带来必要的主食,容易消化,所以很多患者都喜欢喝粥,但喝粥不会增加多糖的摄入,增加胰岛的负担,也不会得糖尿病。糖尿病患者也可以在主食选择上喝粥,但尽量避免喝粳米粥。由于血糖上升指数高,对血糖的影响很大,可以喝各种各样的杂粮粥。丰富的膳食纤维可以延缓糖的吸收。另外,粥最好早点做。冷却后淀粉老化,对血糖的影响会有所减弱。
2022-06-22