糖尿病吃鸡蛋有好处吗
2022-06-22
问题描述:(男 , 41岁)在患上糖尿病之后,医生让我适当的吃一些稀饭。请问,糖尿病吃鸡蛋有好处吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病吃鸡蛋有一定的好处。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,糖尿病患者可以像一般人一样适量摄入鸡蛋,但在吃鸡蛋方面要注意不要过量,每天吃1~2个鸡蛋即可。另外,在吃鸡蛋的烹饪方法中,不推荐油炸或油煎来减少脂肪的摄取。糖尿病患者中可能存在糖尿病的并发症,如糖尿病肾病、肾功能衰竭等。肾脏是含有植物性蛋白质、动物性蛋白质的排泄机构,所以蛋白质的摄取量应该有限制。建议糖尿病肾病患者减少蛋白质的摄入。当然鸡蛋是动物性蛋白质,是优质蛋白质,如果量不太大,就不会给肾脏带来负担。
2022-06-22