糖尿病患者是可以吃豆腐鸡蛋汤的。
但是最好要注意热量的摄入要适当。如果说糖尿病患者合并有糖尿病肾病的话，最好不要去吃豆腐，避免对身体代谢产生不良的影响。同时具体的食量需要根据自己的情况去适量的食用。如果已经肾功能衰竭的话，最好不要吃蛋白质类的东西，如果因为他的肾脏疾病出现大量的尿蛋白，可以适当吃鸡蛋豆腐，但是平时要稳定血糖。