糖尿病患者可以吃鸡肉炖豆腐，但尽量不要吃油炸的鸡肉。
糖尿病饮食尽量吃低糖的食物，不要吃糖指数过高和油腻的高热量食物。例如，甜点、各种糖果、奶油、蛋糕、饮料、动物内脏、肥肉、动物油和油炸食品，多吃蔬菜、豆制品和粗粮杂粮，但要注意饮食量，禁止烟酒。但具体饮食方案仍需听取临床医生的指导意见，不同个体体质症状可能较轻，也可能较重。