二型糖尿病能喝黄花菜汤吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 32岁)平时喜欢喝黄花菜汤,但是我得了糖尿病,不敢随便乱吃,请问,二型糖尿病能喝黄花菜汤吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
二型糖尿病患者可以喝黄花菜汤。
黄花菜中黄酮苷成分具有降低血糖、改善动脉粥样硬化的作用,是糖尿病患者很好的食物,但新鲜黄花菜有毒,需要经过一定的处理才能食用,黄花梨是百合科多年生草本植物花蕾,味道鲜嫩,营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种人体必需营养物质。从中医角度讲,黄花梨性味甘凉,具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
2022-06-22