糖尿病患者当然可以吃虾。虾是优质蛋白质，在动物蛋白质中质量比较好。患者吃了虾后，必须把虾提供的能量计算在一天的总热量中。虾对糖尿病患者，提高机体抵抗力非常有帮助。
但部分糖尿病患者合并肾功能衰竭，高尿酸血症可导致痛风。对这类患者来说，必须少吃海鲜，痛风急性发作期不宜吃海鲜。在那种情况下，虾、蟹、鱼如果是来自大海的就请不要吃。糖尿病患者应当规律饮食，同时规律用药，不得自行调整降糖药物的剂量和种类。