糖尿病患者可以喝适量鱼汤。
但是有些糖尿病患者喝了鱼汤后发现血糖明显升高，所以不能喝鱼汤。在同样的重量下，脂肪提供的热量远远高于蛋白质和碳水化合物。做鱼汤的时候，肯定会放很多油，鱼本身就有一些脂肪，所以鱼汤本身含有的脂肪比较多，脂肪的比重比水轻，所以鱼汤往往会蒙上一层油。大多数人喜欢直接从碗里喝鱼汤。他们喝汤的时候也喝了脂肪，导致每天脂肪摄入超标，总能量摄入超标，因此血糖会有波动。但是，用吸管喝鱼汤，把吸管插进碗底，从底部开始，因为脂肪比较轻，会浮在表面，所以基本不会喝到嘴里。