妊娠期糖尿病患者尽量不要吃荞麦煎饼。
其他成分的煎饼也不适合糖尿病患者。因为煎饼中淀粉含量高，进入人体后消化、吸收的速度比较快，就会导致餐后血糖明显升高，不利于妊娠期糖尿病患者自身和胎儿发育，所以妊娠期糖尿病患者尽量不要吃煎饼。同时妊娠糖尿病患者在吃完时要出去运动，消耗体内的血糖。粥、蘑菇汤等食物的血糖波动也很大，所以尽量不要吃。