糖尿病患者可以吃虾。虾的蛋白质丰富，脂肪含量少，是糖尿病患者的理想食物。吃虾的时候，请注意以下几点。
1、控制热量：严格遵循饮食治疗，控制每日热量摄入，按总量分配给食物。今天吃虾过多，可适当减少其余能量食物摄入量，维持每日热量平衡；
2、适量进食：患者出现糖尿病肾病并发症，出现大量蛋白尿，可食用优质蛋白。鱼、虾是优质蛋白，患者食用时需控制数量。糖尿病肾病是由大量蛋白尿渗漏引起的疾病，如果仍摄入高蛋白，可能会加重肾脏负担。