糖尿病患者早期可以吃窝头。
用窝头代替主食是最好的。窝头中膳食纤维丰富，血糖低，患者服用后保腹感强，替代精米对糖尿病患者非常有利。可以缓解糖尿病、自主神经病变、自主神经功能失调引起的胃肠蠕动降低、便秘等。但是如果在使用窝头的时候不减少主食，这是不利的。增加身体吃的大卡，在吃窝头的同时，减少一定的主食，糖尿病饮食大卡得到控制，患者受益最多，比吃精米、精面饱腹感强，患者容易接受。糖尿病患者在治疗中应注意血糖控制，尽量保持血糖平稳，吃其余食物宜以主食替代。