食量太多会诱发糖尿病。
食量太多诱发的糖尿病主要是体重增加患者导致肥胖，肥胖是2型糖尿病的最大原因，肥胖后会产生胰岛素血症，容易发生糖尿病。特别是高脂肪、高能量食物。人类胰岛每天合成的胰岛素是有一定量的，可以根据人体摄入葡萄糖和能量的量进行调节，但调节也有一定范围，不能无限调节。
每天摄入大量脂肪和葡萄糖，大量葡萄糖需要在胰岛中分泌更多的胰岛素，进行葡萄糖代谢，以保持身体正常水平，一旦超过胰岛调节功能的上限，血糖就会升高。胰岛长期高负荷转移导致胰岛损伤，胰岛素分泌逐渐减少，随着时间的推移形成了真正的糖尿病。