糖尿病可以吃雪胆，但雪胆并不能治疗糖尿病。
雪胆是雪胆属多种植物的干燥块茎，主要有效成分为雪胆甲素、雪胆乙素及其熊果酸等，可清热解毒、消炎杀菌、健胃止痛。用于胃痛、溃疡性疾病、上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、细菌性痢疾、肠炎、泌尿系感染、败血症及其余多种感染，雪胆的药用价值对于糖尿病患者来说并没有什么用。