糖尿病多吃肉少吃饭好吗
2022-06-22
问题描述:(男 , 29岁)老婆得了糖尿病,我控制她的饮食,她总是和我说可以多吃肉少吃饭,糖尿病多吃肉少吃饭好吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病不宜多吃肉少吃饭。
很多患者认为肉类食物中蛋白质丰富,米饭中糖分丰富,所以很多人认为多吃肉不会导致血糖升高,其实这是一个严重的误会。由于肉吃多了也会转化为糖类,糖尿病患者的胆固醇摄入量每天不得低于200毫克。平时限制含动物脂肪和饱和脂肪酸的高脂肪摄入量,避免油炸食品和动物内脏,不要吃鸡、鸭、腰花、肝肾等动物内脏。
2022-06-22