擀的面条糖尿病可以吃，但请适量食用。
专家表示，面条中含有的碳水化合物比较多。碳水化合物会变成糖。吃多了血糖就会上升。因此，糖尿病患者吃面条时要注意量，不能吃太多。另外，应该和副食搭配吃。另外，糖尿病患者要注意不同类型的面条，泡沫发生度不同，同等重量的面条他所含热量不同。因此，糖尿病人的主食可以吃面条，但要注意方法。