糖尿病可以吃燕窝。
燕窝里含有丰富的蛋白质。其中最重要的是精氨酸、胱氨酸、蓖麻毒素、糖类、钙、磷、钾、硫。但其中所含糖类为单分子糖，不影响糖尿病。另外，是低脂肪的食物，对血糖的影响不是很大。这是因为主要成分是胶原蛋白和唾液酸，而且性温和，味道淡。炖燕窝一定要控制糖分，不要加白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、焦糖、水果糖等糖类做配料。