糖尿病患者可以吃适量的粘玉米，粘玉米属于粗粮的纤维素含量非常高。
糖尿病患者吃完后粘玉米后会增加膳食纤维的摄入，可以改善自己的胃肠功能，提高饱腹感，但吃玉米时要注意置换部分主食。吃完玉米后血糖波动不会太大。另外，糖尿病患者需要注意的是，吃粘玉米时要以干粮的形式食用，不能用粘玉米做稀饭和粥。这样的话，吃完后血糖就容易上升。