绿茶中含有的儿茶素能治疗糖尿病。
儿茶素会延缓小肠糖分的吸收，抑制饭后血糖值的上升。粗茶是指比较粗而古老的茶叶。虽然外观不漂亮，但其中含有大量茶多糖，有助于改善受损胰岛细胞的功能。对高血糖的患者可以起到降糖的作用。如果长期饮用，也可以辅助糖尿病的治疗。特别是老茶中时间久点茶。这是降低糖尿病血糖的好东西。因为营养高，所以含有酚类、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等。不仅可以降低血糖，还可以补充营养。