糖尿病可吃芋头吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 41岁)我是一个非常喜欢吃芋头的人,但是我有糖尿病,请问糖尿病可以吃芋头吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以适量吃芋头。
饮食控制是糖尿病治疗的基础,芋头属于全谷类食物,根茎内含有丰富的膳食纤维,有助于减缓糖的吸收,吃芋头后丰富的膳食纤维可以改善糖尿病患者的血糖波动。丰富的膳食纤维也能提高饱腹感,减轻饥饿,有助于糖尿病患者的饮食调节,芋头丰富的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收,有助于改善糖尿病患者的血脂。适量吃芋头,里面的膳食纤维也可以吸收肠道水分,帮助糖尿病患者规律排便,但一定要注意适量。吃得太多,淀粉太多,影响血糖,胃肠负担也会增加。
2022-06-22