治疗糖尿病吃土豆挺好的，但是要适量。
土豆是很好的食物。主要含有碳水化合物。糖尿病人可以吃土豆，用粗粮在一天的总能量中适当吃土豆。一般吃蒸土豆后放在锅里蒸，油不多。土豆的营养成分很高，含有淀粉、膳食纤维和微量元素。患者吃土豆时不要暴饮暴食。土豆属于碳水化合物，含糖量和全分量都很大，如果患者暴饮暴食，会引起血糖升高等不良症状。吃适量土豆不会引起血糖波动的患者，吃土豆后会有饱腹感，可以减少进食。