糖尿病能吃很多面食吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 51岁)我很喜欢吃面食的,可是我有糖尿病,请问糖尿病能吃很多面食吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃面条。面是碳水化合物类的食品,碳水化合物是人体必需的营养物质,所以不管有没有糖尿病,都需要吃面。但是,吃面食的时候要注意以下几点:
1.面条中含有大量碳水化合物,对血糖的影响明显。因此,患者应避免一次吃多,掌握好剂量,避免对血糖有明显影响,并结合降血糖药物方案。瘦人患者可以适当多吃面食,但也要根据血糖具体决定面食的摄入量。
2.掌握面食的烹饪方法,使其发酵的烹饪方法是最好的。也最适合糖尿病患者。粥类和油炸食品不适合糖尿病患者。
2022-06-22