糖尿病人不能喝藕粉。
主要是莲藕粉本身也是主要成分的碳水化合物，血糖控制不佳时，过多食用碳水化合物会导致血糖明显上升。另一种是由于偶粉的烹饪方法，多以糊状水冲走或煮着吃。此时，不仅淀粉多，吸收速度也变快。也就是说，糖类上升指数变高。糖尿病患者饮用后，餐后血糖明显上升，血糖控制变得困难。长期高血糖状态会给患者带来各种并发症的风险。所以糖尿病患者不能喝莲藕粉。在饮食上，建议主要以干粮为中心，控制每餐的主食量，与蔬菜搭配在饭后活动。