糖尿病不能吃花甲粉对吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 51岁)我平时非常喜欢吃花甲粉,但是我有糖尿病,请问糖尿病不能吃花甲粉对吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃花甲粉。
花甲的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等物质,有助于胆汁的合成,有助于胆固醇的代谢,而且味道醇厚,适量食用也没有问题。但是要注意不能太辣,而且,糖尿病要注意吃花甲粉的量。不宜食用过多。另外,对花甲粉过敏的人不能吃这个海鲜。鱿鱼、螃蟹等胆固醇含量较高,糖尿病患者吃这类海鲜时,请注意不要吃太多。其次海鲜中可能存在寄生虫卵和病原菌等,为了保证饮食安全,需要彻底加热、彻底杀菌。
2022-06-22