糖尿病人可以吃蛤蜊。
但要注意选择口味清淡、要使用含糖量少，以及含糖量少的烹饪方法，在食用过程中要注意适量。蛤蜊本身营养非常丰富，不仅有维生素、碳水化合物等人体必需的营养素，还具有抗肿瘤、保护心脑血管等作用。糖尿病人在食用蛤蜊前，应在市场上选择新鲜蛤仔，避免烹饪时加入味精，烹饪时充分加热。糖尿病人同时出现痛风症状时，应避免吃蛤蜊。