糖尿病不可以吃红烧肉。
红烧肉糖分多，会影响血糖的波动，不利于血糖的控制，建议日常以清淡、低糖饮食为主。五花肉是以五花肉为主要材料，加入适量调味料煎制而成，五花肉含有优质蛋白、脂肪、胆固醇及多种维生素、微量元素等，适量食用可以补充营养。但是，肉炖在制作过程中需要炒糖的颜色，加入大量的冰糖和糖会增加热量，不利于血糖的控制，影响血糖的稳定。糖尿病患者长期血糖不稳定容易出现并发症，进而影响患者的生活质量。