节食并不能治疗糖尿病并发症，原因如下：
一、降低免疫力(过度减肥会因身体不能摄取足够的营养而引起免疫系统问题。各种主食中的碳水化合物是身体的能量来源之一，如果长期控制这些食物的摄入，身体能量就会不足，也会影响中枢神经，降低免疫力，免疫力下降，各种传染病就会层出不穷。
二、容易低血糖)对糖尿病人来说，一次低血糖的出现比高血糖伤害更大。另外，过度减肥会导致身体能量不足，身体能量不足时血糖持续下降，就会导致低血糖。
三、加重糖尿病(减肥后运动持续消耗能量，血糖下降，容易低血糖，严重时会出现反跳性高血糖。反跳性高血糖不仅会持续升高血糖，还会导致机体其余指标器官失控生病。