糖尿病要如下吃吃才能有营养:
1、碳水化合物的选择,建议选择全麦或粗面馒头、边缘、煎饼或面。不建议选择精制的大米饭、点心和甜点。全麦馒头、面条中含有大量粗纤维,有助于延缓葡萄糖吸收,控制血糖。
2、蔬菜类选择建议选择白菜、油菜、菠菜、豆芽、豆苗、芹菜、西葫芦等绿色蔬菜。不建议以土豆、藕、山药、芋头为主食摄取。以土豆、山药、藕为主食摄入时,应同时减少馒头、窝头、煎饼等其主食的摄入量。3、饮料不推荐粥类,如粥、小米粥、八宝粥、黑米粥等。粥类糊化度高、吸收快,对血糖影响大,所以不推荐粥类。建议吃含糖量低的饮料,如纯牛奶、纯豆浆等。