糖尿病患者可以吃蛋炒饭。
但有注意事项，糖尿病患者应严格控制饮食，每餐主食不超过100g，最好每天三餐，糖尿病患者吃蛋炒饭时尽量控制在100g以内。另外油脂不要太多。卡路里升高会影响血糖的变化。糖尿病患者吃鸡蛋炒饭时，里面放的盐相对较少。糖尿病患者每日总盐摄入量不得超过5g。此外，糖尿病患者应该吃鸡蛋炒饭，与蔬菜一起吃饭，增加维生素，避免营养不良和热量过剩。