不吃饭对糖尿病有影响，因为会出现低血糖。
机体为了维持大脑等重要脏器的能量供应，保证血糖稳定和大脑葡萄糖供应，往往通过代谢调节使血糖升高。这样代谢调节的结果是血糖值上升。糖尿病患者胰岛功能有缺陷，代谢调节后不能降低升高的血糖，反而使血糖增高。因此，糖尿病患者主食过少，过多食用脂质、肉类、豆制品，不仅血糖不降低，而且会上升，并发高脂血症和高尿酸血症。临床上最主要的问题是，发现空腹血糖高的患者不吃早饭，早餐量配合中餐和晚餐。这样的话，中午之前会出现低血糖，晚饭吃多了第二天早上空腹时血糖值会上升，容易出现恶性循环。