糖尿病食海鲜粥血糖会升高吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 32岁)我每次在食用海鲜粥之后,我的血糖都会升高,请问糖尿病食海鲜粥血糖会升高吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病食海鲜粥血糖会升高。
海鲜粥富含优质蛋白质,脂肪和糖分含量少,是糖尿病患者的优质选择。糖尿病患者可以通过每日总热卡摄取蛋白质,海鲜粥不仅可以为人体提供优质的动物蛋白质,还可以提供丰富的矿物质、钙、钾等。海鲜粥不会导致血糖急剧上升,糖尿病患者吃海鲜粥时控制数量即可。但是,糖尿病是慢性代谢疾病,所以很多糖尿病患者容易并发高尿酸血症、痛风等,这种特殊的人不推荐吃太多海鲜粥。由于海鲜粥鲜中含有丰富的嘌呤类物质,食用过多的海鲜粥会使这类人群血尿酸水平的控制变差。
2022-06-22