糖尿病人可以吃苦菜苔。
苦菜苔有助于解毒、去火、消暑，也有助于纠正和预防贫血。猪肝同时食用有明显效果，糖分含量极低，适合糖尿病患者食用。但是，因为苦菜苔性凉爽，胃肠不适或者脾胃虚弱的人，尽量不要吃。但是苦菜苔对糖尿病的治疗没有帮助。还是应该结合具体血糖水平服药控制，定期监测血糖水平调整用药。同时控制饮食，以低糖为主，调整食谱成分，减少饮食，避免血糖波动较大。严重的话会出现很多并发症，对健康的威胁很大。