糖尿病玉米面汤可以吃。
重点是以玉米面为主食吃。其实玉米面含有的营养成分和热量和小麦面、米面等一样，所以可以以玉米面为主食食用。适合糖尿病的烹饪方法有蒸馒头、蒸花卷等，最好做成发酵的主食。我不推荐用玉米粉煮粥。玉米粉制成的粥含有糖分，特别是多糖经过搅拌后转化为二糖或单糖，后者在胃肠道迅速吸收，餐后血糖上升速度容易加快。因此，糖尿病患者可以吃玉米面，只要控制剂量，就可以选择烹饪方式。