糖尿病能吃的有：
一.榨橄榄油，橄榄油富含多种抗氧化剂，具有一定的抗炎作用，在减少体内炎症的同时，还具有保护和修复心血管系统的功能。食用橄榄油可以防止血管损伤引起的血糖波动，将患者的血糖控制在正常范围内。
二.大豆，大豆含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐等，其中不饱和脂肪酸还具有降低血液胆固醇的作用，可降低血清甘油三酯，也适合糖尿病患者。
三.银耳，糖尿病患者也可以多吃富含膳食纤维的食物。银耳富含膳食纤维，同时热量较低，其中所含多糖具有影响胰岛素活性、降低血糖的功效。