糖尿病患者可以将餐盘可以分成三份来控制饮食总能量。
先把餐盘分成两份，再把一半分成两份，这样餐盘就分成一大一小三小块。在最大的盘子里装满非淀粉类蔬菜，最好是绿叶蔬菜，比如油菜、卷心菜、菠菜和芹菜。在一个小盘子里装满谷物或淀粉类食物，尽量多吃谷物，如全麦面食、全谷物食品、米饭、面条、蛋糕、土豆、豌豆、玉米、红薯等，最好是粗细搭配。另一小盘装蛋白质食物，如去皮鸡肉和海鲜如鱼、虾、贝、蟹、瘦牛肉、瘦猪肉、豆腐、鸡蛋等。患者可以通过这个方法达到饮食均衡，做到心中有数。